PERGAMINO, Mayo 03 (www.PergaminoCiudad.com.ar) Federacion Agraria Argentina filial Pergamino dará en sus instalaciones de Pinto 1010, una charla sobre Garbanzo, el miércoles 9 de mayo a las 19 hs. La misma forma parte de un ciclo de charlas abiertas a la comunidad con motivo de celebrarse el centenario del "Grito de Alcorta", y la formación de F.A.A. y pronto se dara a conocer todas las actividades programadas con motivo de los festejos.

La disertación estará a cargo de la ingeniera agrónoma Paola Randazzo, de AFA centro primario Maciel y también participará la  Licenciada en nutrición y actual concejal de Pergamino, María del Huerto Ratto que estará explicando las propiedades nutritivas del garbanzo.

El garbanzo es una leguminosa  muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo. Se trata de una planta herbácea, de aproximadamente 50 cm de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encontrarán 2 ó 3 semillas como máximo. Su periodicidad es anual, y posee importantes cualidades culinarias y nutritivas.

De los poco más de 10 millones de hectáreas que se siembran de garbanzos en el mundo, aproximadamente 7 millones se cultivan en la India, seguido de Pakistán y Turquía. Es una planta resistente a la sequía. Aunque la semilla del garbanzo crece con la humedad acumulada en el suelo de la lluvia caída previamente, el grano responde positivamente a un riego suplementario. El riego, en general, mejora la nodulación e incrementa el rendimiento y el número de vainas.

Se encuentra abierta la inscripción gratuita a la charla en las oficinas de FAA filial Pergamino cito en Pinto 1010 de nuestra cuidad o al tel. 412427 o vía mail a comunicacionfaapergamino@gmail.com. (www.PergaminoCiudad.com.ar)