Veda para el consumo de moluscos

Recomendaciones para quienes practiquen la pesca en la costa bonaerense


PERGAMINO, Enero 15 (www.PergaminoCiudad.com.ar) El Gobierno de Pergamino, a través de la Dirección Provincial de Pesca, informó a la población que veranee en la costa argentina que conforme a los datos brindados por el Laboratorio de Mar del Plata del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentario como resultado de los análisis realizados sobre mejillin, Brachydontes rodriguezi, recolectados en playas de la localidad de Santa Teresita, partido de la Costa y sobre berberecho (Donax hanleyanus) recolectados en las playas de Mar Azul, partido de Villa Gesell, han dado resultado positivo al ensayo para toxinas lipofílicas de moluscos (toxinas diarreicas de moluscos), en concentraciones superiores a los límites de seguridad establecidos.

Por lo expuesto anteriormente y con el objetivo de tomar medidas inmediatas en relación a la protección de la salud humana de la población en general, la Dirección Provincial de Pesca, informó que continúa la  veda total para  la extracción comercial, artesanal y para consumo personal de moluscos bivalvos en  toda la zona de costa bonaerense, establecida por medio de la Disposición 8/12 el pasado 10 de diciembre de 2012.

Esta medida se adoptó luego del monitoreo que  realiza la cartera agraria, sobre moluscos bivalvos  y fitoplancton sobre distintos puntos representativos de la costa bonaerense.

“Se solicita a la población que se abstengan de extraer para  comercializar y/o recolectar en las playas para consumir moluscos bivalvos (almejas, berberechos, mejillin) hasta tanto se mantenga la medida establecida. Asimismo, se recomienda consumir moluscos bivalvos provenientes de establecimientos habilitados por la autoridad competente y abstenerse de adquirir y/o consumir estas especies cuando las mismas no cuenten con su correspondiente certificado sanitario”, recomendaros las autoridades sanitarias. (www.PergaminoCiudad.com.ar)


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